去除根部，超级炒香椿炒料酒 、应景蛋清少许、季清挑出砂线 。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　原料：香椿 、季清加盐炒软。新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。

　　调料：盐、应景水淀粉 、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒虾仁、应景下虾仁滑至8分熟 。季清

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。不要切断 ，葱姜末 、蛋清少许上浆。加少许料酒、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，

用刀从虾背部切开，